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Après la pratique d’une activité physique intense, il est courant que les sportifs ressentent des sensations d’inconfort. En effet, la production d’acide lactique et de radicaux libres peut freiner la récupération musculaire et nuire à la performance. Pour pallier ces agressions, de plus en plus de sportifs optent pour la phycocyanine, une supplémentation en actifs naturels antioxydants et anti-inflammatoires. Dans la suite, on vous en dit plus sur cette protéine et sur ses avantages dans le domaine du sport.
Phycocyanine : qu’est-ce que c’est ?
Dérivant de la contraction de plusieurs mots grecs pour dire « algue bleue », la phycocyanine est la protéine à l’origine de la synthèse de la spiruline. Ce pigment bleu des cyanobactéries est habituellement utilisé pour sa capacité colorante.
À ce jour, la phycocyanine Spirulina platensis est le seul colorant naturel encore utilisé en Europe. Cependant, les véritables intérêts de cette protéine responsable de la couleur bleu-vert caractéristique de la spiruline sont les bienfaits qu’elle procure à l’organisme des sportifs. Vendue sur plusieurs sites comme phycomania.com, la phycocyanine est également réputée pour le rôle qu’elle joue dans le renouvellement des cellules.
Phycocyanine : quels sont ses avantages pour les sportifs ?
Les qualités de la phycocyanine ne se limitent pas exclusivement à son pouvoir colorant exceptionnel. En effet, cette protéine encore appelée « l’or bleu de la spiruline » permet aux sportifs de profiter de plusieurs avantages.
D’abord, l’utilisation de la phycocyanine est fréquente dans la pratique sportive, car cette molécule améliore la performance ainsi que la récupération après l’effort physique. Ainsi, elle a la capacité d’optimiser les métabolismes physiologiques et d’augmenter le volume maximal d’oxygène utilisé par les muscles. De même, elle concourt à la récupération des lactates et à la réduction des douleurs musculaires. Ces bienfaits de la phycocyanine s’expliquent par sa richesse nutritionnelle.
La phycocyanine agit efficacement contre l’acide lactique. Habituellement, les sportifs craignent l’accumulation d’acide lactique, car elle est souvent à la base de l’apparition de courbatures et de crampes pendant et après le sport. Le pigment bleu de la spiruline favorise la production du lactate déshydrogénase et prévient ainsi l’entassement d’acide lactique dans les muscles. Il dynamise aussi la transformation des lactates en ATP.
Ensuite, cette micro-algue est réputée dans le domaine de la nutrition sportive, car elle est un excellent anti-inflammatoire. Les sportifs ont l’habitude d’utiliser des anti-inflammatoires pour soulager les douleurs pendant qu’ils pratiquent leur activité sportive favorite. Bien que ces substances soulagent, elles provoquent des effets secondaires.
Selon certaines études et recherches scientifiques, l’or bleu de la spiruline peut freiner la production de prostaglandine pro-inflammatoire et de TNF alpha. Pour ce fait, il est recommandé de consommer de la phycocyanine pour soulager et contrôler toutes les douleurs causées par les efforts sportifs. Vous pouvez donc prendre cette protéine, si vous avez des inflammations chroniques ou articulaires.
Par ailleurs, lorsque vous intégrez la phycocyanine à votre plan alimentaire, vous prendrez rapidement de la masse musculaire. Il est conseillé de prendre cette protéine pour la prise de masse sèche, car elle a une forte teneur en acides aminés branchés et notamment en leucine, isoleucine et en valine. Elle apporte aussi de la graisse et du sucre, ce qui est excellent pour la prise de masse.
Grâce à l’utilisation de la phycocyanine, vous éviterez les carences. En effet, l’or bleu de la spiruline apporte à l’organisme, une grande quantité d’oligoéléments, de vitamines, de sels minéraux et d’enzymes. Ainsi, si vous pratiquez une activité physique, la phycocyanine vous apportera la bonne dose de nutriments indispensables à votre organisme et un meilleur taux de fer et de calcium.
Toutefois, bien que ce composant de la spiruline apporte tous les nutriments essentiels au bien-être, il n’apporte pas la vitamine C, les oméga-3 et l’iode. Par conséquent, si vous souhaitez apporter ces nutriments à votre corps, vous devez opter pour une alimentation équilibrée à base de fruits, de légumes et d’huiles végétales.
En outre, la phycocyanine protège les sportifs contre les blessures. Cela est possible grâce à son apport nutritionnel et à ses propriétés antioxydantes. La protection que cette protéine offre est aussi due à ses capacités antiinflammatoires et à l’effet cicatrisant du superoxyde dismutase (SOD).
Au cours de la pratique d’activités physiques, le corps a tendance à libérer plus de radicaux libres qu’il n’en faut. Lorsqu’ils sont en nombre restreint, ils concourent au bon fonctionnement cellulaire. Ce n’est pas le cas quand ils sont en surnombre. Ils occasionnent plutôt un déséquilibre et endommagent les cellules musculaires. Cela fatigue le sportif, amoindrit sa force musculaire et freine ses performances. Étant donné que la phycocyanine est un puissant antioxydant, elle piège les radicaux libres dans le but de prévenir ce déséquilibre.
Enfin, facile à assimiler, la phycocyanine procure de l’énergie aux sportifs. Ainsi, qu’elle soit dans la spiruline ou dans un autre produit, vous pouvez la consommer avant, pendant ou après l’effort physique. Tout compte fait, elle apportera à votre organisme un délicieux cocktail de nutriments (sodium, potassium, calcium, magnésium, etc.) favorisant le rééquilibrage ionique.
